干洗店的經營都有哪些技巧?多學習多積累經驗
如今人們對衣物的洗滌有了更高的要求,干洗服務的需求越來越好,開干洗店也是非常創收的。干洗店經營管理有待規范,多學習多積累經驗。很多朋友可能想問了,干洗店怎樣經營才能走進消費者的視線?經過20年的發展,干洗店的經營都有哪些技巧?我們一起來看看。
現狀:效益不如從前
總的來說行業效益還可以,但與前幾年相比還是差遠了,一方面是干洗店數量的急劇增加,另一方面也受到了學校附近、城中村中收費低廉的洗衣店的沖擊。“前幾年,像我這樣開一個小型洗衣店,年前一個月的凈利潤就可以達到一多元,現在頂多五六千元。”管城區法院西街一姓呂的干洗店老板告訴記者。干洗店經營管理怎么做?鄭州市工商局有關人士透露,開干洗店,只要具備相關的條件,就可申請到營業執照,但對這個行業的管理卻沒有相關的規定。正章洗滌公司的王經理告訴記者,有的洗衣店在外邊放一臺干洗機,而實際上卻是水洗的,一些不具備條件的洗衣店,只有一臺庭洗衣機就營業了。“干洗一套西服的直接成本在2元左右,再加上房租、水電、人員工資等,一般得要2元錢才能力求不賠錢,而不少的小型干洗店要價也就是2元錢,像這樣的一般都有‘貓兒膩’。”法院西街干洗店老板呂先生說。
瓶頸:缺乏行業標準
“應該說,整個行業還處在發展的初階段,基礎的工作還沒有做。干洗店經營管理怎么做?目前,干洗店的開業標準、行業管理法規、洗衣質量標準、干洗店的分等定標準等許多基礎性的工作都還沒做。不過,省發改委、民政廳正在督促河南省洗滌業協會做這些工作,今年4月份可能會出臺。”尹祿說。
前景:還有生存空間
”只要有社區,就有干洗店的生存空間。干洗店經營管理怎么做?小區是在不斷建設的,城市人口和收入水平在逐年增加,干洗行業還是有繼續發展的空間的。但不可否認的是,隨著競爭的激烈和房租的上漲,近幾年干洗業的利潤也在下降。“尹祿認為。”干洗業有半年左右的淡季,淡季時如果不雇人,基本可以保本。旺季時生意還可以,一個月可以掙4000元左右。“記者觀察了一下,呂先生的店應該算是洗衣店中的”袖珍型“。
選址:好開社區店
民以食為天,而干洗店以社區為天。干洗店離開了社區,就像魚兒離開了水。干洗店經營管理怎么做?位于文化宮路與隴海路交叉口的一干洗店老板告訴記者,兩個月前選址時,他考慮這一片兒的人流量比較大,于是就把店開到了這里。但經過兩個月的時間,他發現,人流量和顧客數量根本不是一回事,雖然自己的設備、價位都比較有競爭力,但生意卻不怎么樣。而據他觀察,在桐柏路上有一與他一樣的店,因為守住了一個社區,生意相當火。法院西街呂先生的干洗店干脆就開在了菜市場里,不僅人流量大,附近的居民區也挺多。“居民區里有不少租房的外地人,這部分人大多是在二七廣場附近做生意,一方面租的房子里電忙于生意,再加上收入也比較高,這部分人成了我的重要顧客群。”
呂先生說。干洗店經營管理怎么做?正章洗滌公司的王經理認為,干洗店的選址是相當重要的,一方面要考慮消費層次,另一方面要調查附近居民的居住密度,而且兩方面要結合著看,因為有的地方雖然居民居住密度大,但消費層次比較低,也不是很好的選址。等不是很齊全,另一方面是忙于生意,再加上收入也比較高,這部分人成了我的重要顧客群。“呂先生說。正章洗滌公司的王經理認為,干洗店的選址是相當重要的,一方面要考慮消費層次,另一方面要調查附近居民的居住密度,而且兩方面要結合著看,因為有的地方雖然居民居住密度大,但消費層次比較低,也不是很好的選址。
管理:要敢于承擔責任
正規一些的干洗店的工作人員在收衣服的時候,都要對衣服的里外進行詳細的檢查,有問題的話當場告知顧客,并寫在收衣單上。”如果收衣服時不仔細檢查,事后很容易引起許多不必要的糾紛,這是做干洗必須重視的一個方面。“尹祿說。”出現了糾紛,不要回避,是自己的問題該賠就賠,該重洗的就重洗,這樣顧客才有可能下一次再來。如果處理不好,在社區傳開了,生意就很難做了。不過,不是自己的事也不要往自己頭上攬。“呂先生說。干洗店經營管理怎么做?在法院西街呂先生的店里,記者看到,許多顧客跟老板都很熟,來取衣服時還拉拉常。而據呂先生介紹,有些顧客甚至把他的干洗店當成了自的衣櫥,來的時候臟衣服一脫,穿上洗好的衣服就走了。”
服務盡可能周到一些,比如衣服洗好后送給顧客一個衣服撐子、一個塑料袋,雖然少掙了幾毛錢,但顧客心里熱乎,下次還到你這里來洗,不就什么都有了?“” 對黑賬(員工收款不交給老板)的問題要想開點,這是不可避免的,除非你一天到晚守在店里。再說了,管得太嚴了,他(她)干活時耍點心眼,或者對顧客態度不好,或者甩手不干了,終吃虧的還是老板自己。“呂先生說。
技術:缺乏人員
干洗店經營管理怎么做?21世紀什么貴?人才!《天下無賊》里的這句臺詞用在干洗行業,再合適不過。記者在采訪中了解到,許多干洗店都缺乏懂技術、有經驗又能夠讓老板放心的員工。”干洗店的員工不像飯店的服務員,街上隨便找一個就可以用,生手必須要經過幾個月的培訓,而干這一行的工資不可能太高( 管吃住,300元左右),再加上比較熬時間,不少人干一段就不干了。“不止一個老板這樣告訴記者。尹祿也說,內目前還沒有任何一學校設有專門培養干洗店所需人才的,更沒有相關的教材,人才的培訓跟不上。”
做這一行,需要對衣服的面料有比較的認識,根據面料來決定洗衣方法,否則,要么是許多有掙頭的活不敢接,要么是容易引起洗衣糾紛。“法院西街的呂先生做干洗前,在一服裝廠上班,對衣料、熨燙都比較精通。所以,呂先生的店自開業以來生意就一直很好,也培養了一群忠實客戶。他還介紹說,位于桐柏路的一老牌干洗店生意一直很好,一個重要的原因就是熨燙師傅的技術過硬,該師傅一個月管吃管住管抽煙還拿1500元,夏天在歇著也照樣拿工資。
風險:季節性比較強
干洗是一個季節性非常強的行業,往往呈現出”冬暖夏涼“的態勢。干洗店經營管理怎么做?夏天人們穿衣比較單薄,需要干洗的衣服不多,很多人都是自己在里洗一下,每年有四五個月的時間屬于淡季,在淡季洗衣店很難維持。市場競爭日趨激烈,有的洗衣店老板為了爭奪更大的份額,便展開價格戰。此外,一些不規范的小店、黑店采取各種手段如水洗代替干洗等來降低成本,借低廉的價格來吸引顧客,也對正規的洗衣市場造成了一定的沖擊。
干洗行業現在還處于發展階段,在內市場存在著大片的空白,另外,干洗行業的管理還有待規范化。如果您打算開一創收的干洗店,您就要先找到合適的項目,另外就是要在干洗店經營技巧方面多多學習和積累。如果你想了解更多關于干洗業的內容,請關注東方瑞儷際洗衣!
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